La situation actuelle nous a tous amené à réfléchir sur nos habitudes de consommation. Les circuits courts, rapprochant chacun d’entre nous du territoire d’où provient sa nourriture, sont aujourd’hui la solution pour garantir qualité et respect à la fois pour le producteur et pour le consommateur. Ayant grandi les pieds dans l’eau de la baie de Saint-Brieuc, entre grèves et bouchots, nous voulons vous apporter un peu de notre passion au plus près de chez vous. Pour cela nous avons réalisé un partenariat avec l’entreprise familiale des établissements Desbois, producteurs de moules de bouchot à Jospinet (Planguenoual).

Nous vous proposons de venir vous livrer pendant toute la saison, des moules de bouchot extra fraîches, sorties de l’eau le matin même, lavées prêtes à cuire et conditionnées en filet, en fonction de vos commandes. Vous pourrez les conserver ainsi jusqu’à 4 jours au réfrigérateur pour une qualité garantie.